Lær å lage en 3-retters meny basert på grønnsaker fra hagen på Øvre Sem Gård og lokalt kjøtt. I dette kurset vil du lære å behandle ferske råvarer, bruke kjøkkenutstyr, og kanskje plukke opp noen hemmelige triks av kursholderne? 

I tillegg blir det en masterclass hvor du lærer å konservere grønnsaker, som spiller en viktig rolle i menyen.

Å dyrke sin egen mat, uansett om det er snakk om noen never tomater eller et års forbruk av rotgrønnsaker, er både meningsfylt og helsefremmende. Det begynner med frisk luft og fysisk aktivitet, og resulterer mest sannsynlig i både egenproduserte grønnsaker og mestringsfølelse. Bedre fritidsaktivitet skal man lete lenge etter!